Bouillie de tapioca
- 30m
- Facile
Description
Un petit-déjeuner chaud et réconfortant, préparé avec du tapioca et du lait concentré sucré. Facile à réaliser, il offre une texture légèrement gélatineuse, onctueuse et douce pour bien commencer la journée.
Ingrédients
La recette
Étape 1 : Rinçage
Rincez le tapioca à l’eau froide pour éliminer les éventuels impuretés.
Étape 2 : Cuisson
- Portez à ébullition l’eau dans une casserole.
- Ajoutez le tapioca rincé et laissez cuire à feu moyen.
Remuer régulièrement pour éviter qu’il ne colle. Laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le tapioca devienne translucide.
Étape 3 : Dégustation
- Une fois cuit, servez le tapioca chaud dans un bol.
- Ajoutez la quantité désirée de lait concentré, mélangez et dégustez immédiatement.
Rien pour le moment !